Dziś prosta, smaczna i tania propozycja na michę pysznych i chrupiących placuszków! 🙂 Porcja dla 3-4 osób.
[wp_ad_camp_3]
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 2 łyżki majonezu
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki startego żółtego sera
- 5 ząbków czosnku
- natka pietruszki
- zioła prowansalskie, sól, pieprz
- olej
[wp_ad_camp_3]
Przygotowanie:
- Pierś kroimy w drobna kosteczkę, dodajemy majonez, przeciśnięty czosnek, mąkę, ser żółty i przyprawy.
- Dokładnie mieszamy wszystkie składniki
- Dodajemy żółtka i posiekany koperek, białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do pozostałych składników i delikatnie mieszamy.
- Placuszki wykładamy łyżką na rozgrzaną patelnię i smażymy na złoto z obu stron.
Sposobów podania jest wiele, najlepiej smakują podane z ketchupem lub sosem czosnkowym, pychota!!
Spróbujcie koniecznie!! 🙂
[wp_ad_camp_3]
