Przepis na pyszny domowy burger jest właśnie dla Ciebie! Osobiście nie znam nikogo kto wzgardziłby prawdziwym domowym wołowym burgerem, świetny przepis na szybką i prostą kolacje lub obiad.
Składniki na kotlety:
- 400 gram mielonego mięsa wołowego
- 1 średnia cebula
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli, pieprzu i słodkiej papryki
Składniki:
- 4 bułki do hamburgerów
- pomidor
- 2 ogórki konserwowe
- kilka plastrów cebuli
- sałata bądź mix sałat
- majonez
- ketchup
- 4 plastry sera chedar bądź innego ulubionego
Przygotowanie kotletów:
- Do miski przekładamy zmielone mięso wraz z tartą bądź poszatkowaną cebulą.
- Dodajemy jajko oraz sól, pieprz i paprykę, całość dobrze wyrabiamy.
- Mięso dzielimy na 4 kawałki tej samej wielkości, formujemy kule i rozpłaszczamy je na placki o grubości ok 2 cm.
- Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni po 2-3 min na stronę.
Składanie burgera:
- przekrojone bułki podpiekamy kilka min na grillu, patelni lub w piekarniku
- dolna część bułki smarujemy majonezem i układamy kolejno mix sałat, kotlet, ser, ogórek, pomidor oraz cebulę
- górną część bułki smarujemy ketchupem i dociskamy do całości
Zdjęcia
Przepis na pyszny domowy burger jak i inne moje przepisy kulinarne znajdziesz również w serwisie https://aduparosnie.pl/blogi,kuchnialeniwca.pl.html . Polecam!